La Federazione Italiana Lavoratori Agro-Industria organizza e tutela le lavoratrici ed i lavoratori dipendenti a tempo indeterminato, stagionali e precari delle aziende private, artigiane e delle cooperative agricole, della prima trasformazione e dell’industria alimentare; alla FLAI aderiscono le figure miste che operano in agricoltura.
Presso le Leghe i lavoratori del settore Panificazione possono:

– iscriversi al Sindacato
– ricevere informazioni su ricerca di mano d’opera da parte delle Aziende
– ritirare copia del CCNL Nazionale, dell’Integrativo Regionale e copia delle tabelle paga
– farsi controllare la busta paga

I lavoratori panettieri turnisti possono inoltre usufruire del servizio di compilazione dei moduli per l’assunzione presso Aziende che, tramite l’Associazione Panificatori, segnalano alle Leghe Lavoranti Panettieri la necessità di sostituzione temporanea del personale dipendente.